Mango-Dip

Ein Mango-Dip passt zu vielen asiatischen Gerichten und ist auch in vielen Ländern in Asien sehr beliebt. Mit diesem Dip können auch sehr gut Gemüse- und/oder Geflügelspieße mariniert werden: Dazu Zucchini, Champignons, rote und grüne Paprikaschote in mundgerechte Stücke schneiden, rundherum mit etwas von dem Dip bestreichen und etwa 1…