Asiatisches Essen - gesund & vielfältig
Was verstehen wir darunter?
Asiatisches Essen liegt voll im Trend. Ob im angesagten asiatischen Restaurant in München, oder dem asiatischen Schnellimbiss auf dem Land - asiatisches Essen ist gesund und abwechslungsreich.Jedenfalls ist das die landläufige Meinung. Aber ist asiatisches Essen wirklich so gesund und frisch? Wo gibt es gute asiatische Restaurants? Welches sind die beliebtesten asiatischen Rezepte und Gerichte? Wo bekommst Du die besten asiatischen Zutaten? Diesen und weiteren Fragen werden wir auf dieser Seite auf den Grund gehen.
Die traditionelle asiatische Küche
Eine traditionelle asiatische Küche gibt es in dieser Form nicht. Schließlich ist Asien ein Kontinent, mit vielen versiedenen Kulturen. Selbst ein chinesisches traditionelles Essen gibt es nicht, auch China ist ein Vielvölkerstaat und entsprechend hat jede Gegend ihre eigenen Vorlieben beim Essen Kochen. Überhaupt fällt uns beim Begriff "Asiatisches Essen" zuerst die chinesische und japanische Küche ein. Vor noch nicht allzu langer Zeit war die berühmte Peking Ente oder Schweinefleisch süß-sauer im China Restaurant um die Ecke, der Inbegriff der asiatischen Küche.In den letzten Jahren setzten sich glücklicherweise weitere asiatische Restaurants durch. Langsam aber stetig setzten sich thailändische, indische und selbst mongolische Restaurants neben den inzwischen in Deutschland traditionellen chinesischen durch.
Wähle Deine kulinarische Reise
Chinesisches Essen
Indisches Essen
Japanisches Essen
Thailändisches Essen
Mongolisches Essen
Malaysisches Essen
Die Vielfalt der asiatischen Küche
Was könnte gegensätzlicher sein, als feines japanisches Sushi und schwere mongolische Fleischgerichte? Und doch sind beide Varianten asiatisch traditionell. Wenn auch nur in ihren spezifischen Regionen. Aber machen nicht genau diese Unterschiede und sogar Gegensätze den Reiz der asiatischen Küche aus?
Wirklich jeder wird in asiatischen Restaurants etwas finden, was er gern essen mag. Zugegeben, Liebhaber von Kartoffelgerichten werden vermutlich in traditionellen deutschen Restaurants eher fündig werden. Für Fleischliebhaber, Fisch Fans oder auch Vegetarier bietet die asiatische Küche jedoch eine unübertroffene Vielfalt.
Reisen nach Vietnam: Ein unvergessliches Abenteuer mit atemberaubenden Sehenswürdigkeiten
Vietnam, ein facettenreiches Land in Südostasien, begeistert Reisende durch seine Mischung aus atemberaubender Natur, beeindruckender Geschichte und kulturellem Reichtum. Das Land bietet eine Fülle von Sehenswürdigkeiten, von traumhaften Stränden bis hin zu geschichtsträchtigen Stätten, die die turbulente Vergangenheit widerspiegeln. Egal, ob Sie eine individuelle Fahrradreise planen, mit Kindern nach Vietnam…
Neuer Trend – Online Dining in Südkorea
Entdecken Sie die aufregende Welt des Online Dining in Südkorea! Mit der zunehmenden Digitalisierung hat sich das Esserlebnis in diesem faszinierenden Land stark verändert. Von traditionellen koreanischen Gerichten bis hin zu internationalen Köstlichkeiten bietet das Online Dining eine vielfältige Auswahl, die bequem von zu Hause aus genossen werden kann. Online…
Chinesische Salatsaucen
Du bist auf der Suche nach einer leckeren chinesischen Salatsauce? Hier findest Du einige Rezepte wie Du schnell und einfach ein köstliches Dressing selber machen kannst. In der chinesischen Küche werden Salate oft mit einer Vielzahl von Saucen zubereitet, die verschiedene Geschmacksrichtungen und Aromen bieten. Hier sind einige beliebte chinesische…
Konjakwurzel
Die Konjakwurzel, auch bekannt als Teufelszunge oder Konnyaku, ist eine faserreiche Wurzel, die aus der asiatischen Pflanze Amorphophallus konjac stammt. Diese vielseitige Wurzel hat in den letzten Jahren weltweit an Beliebtheit gewonnen, nicht nur wegen ihrer gesundheitlichen Vorteile, sondern auch aufgrund ihrer Einsatzmöglichkeiten in der Küche und in verschiedenen Produkten.…